Yemeye Cesaret Bile Edilemeyecek Kadar Acı Biberler

Sofralarımızın olmazsa olmazı arasında olan turşu biber yani namı değer cin biber ile son zamanların modası jalapeno biberine hepimiz aşinayız ve yemekle yemeyi severiz. Fakat dünyada öyle acı biberler var ki bu saydığımız biberler onların yanına akide şekeri hatta bal gibi kalabilir. Bu biberleri yemek yürek ister onu geçtim dilinizi değdirin sonra dilinizi unutun :)


7. Caroline Reaper Biberi




Dünyanın şuana kadar yetişmiş en acı biberi Caroline Reaper Biberidir.  1.500.000 acılık değeri olan biberi yemek bir yana tadına bile bakmak adamın dilini uyuşturabiliyor. Jason McNabb isimli adam ise bu biberden 3 tanesini 10.95 saniyede yiyerek rekorlar kitabına girmiştir.

6. Naga Jolokia Biberi




Hindistan'da yetişen ve 1.000.000 acılık değeriyle dünyanın en acı ikinci biberi Naga Jolokia biberidir.

5. Dorset Naga Biberi




Ülkemizde de tohumunu bulabileceğiniz Dorset Naga Biberinin acılık değeri tam 970,000 dir.

4. Red Savina Biberi




Dünyanın en hacı biberlerinden birisi olan Red Savina biberi hatta 2000 yılına kadar bu alanda rekoru elinde bulunduruyordu. 577,000 acılık değeri vardır.

3. Scotch Bonnet Biberi




Bir çok rengi bulunan Scotch Bonnet Bebiberi 350,000 acılık değeriyle birden üst sınıfa atlatıyor. Bunu yemek öyle herkesin harcı değiş. Antep ve Urfalılar deneyebilir.

2. Jalapeno Biberi




Ülkemizde de çok tüketilen Jalapeno Biberinin acılık değeri  8000 dir. Bu biberin tadını bildiğiniz için bundan sonraki biberlerin değerini buna göre yorumlayabilirsiniz.

1. Poblano Biberi




Meksika'da yetişen Poblano Biberinin acı değeri 1000 ile 1500 Scoville ölçeğindedir.  Yemek yanında gidecek türden biberlerden.
https://bit.ly/3zzy0bw